Ugrás a főmenüre.
MaholnapAcsa Érdekes

Gancasütésből jeles

Talán kicsit túlzok, de mi nagyon büszkék voltunk az első, nyilvános, csapatos gancasütésünkre. Acsán jártunk, ahol a felújítása előtt is magával ragadó Prónay kastély udvarán az V. Gancafesztivál és Szlovák Regionális Kulturális Nap vendégeként nagyon jól éreztük magunkat.

A cégcsoport egyik új, kiemelt projektje a nagy múltú, hagyományőrző település műemléki és turisztikai jelentőségű adottságainak fejlesztése, mint önkormányzati partner.

aftn_logo_kisebb_szoveg.jpgAcsa csodaszép település, dombokkal, zölddel és melegszívű emberekkel. A fesztivál alkalmat adott bepillantani az igazi hagyományőrzésbe, az értékek megtartásának rendkívüli nehézségeibe, és kiváló összképet mutatott arról, hogyan lehet összefogni annak érdekében, hogy a látogatók apraja-nagyja jól érezze magát. Látogatók, mert nem csak Acsa és a környék településeinek lakói jöttek el, hanem az ország más tájékáról is érkeztek gancára vágyók.

Mint mi is, akik csapattal „vonultunk” sátrat állítani, hogy az előkészületek után süssünk. Itt kell megemlítenem Petre Gyöngyi krumplipucoló, fűszerező és tűzhelyismeretét – nélküle nem lett volna Tiara Ganca. És a csapat: Gyöngyi, Dobsa Dóra, Bogyay Katalin, Simon Éva és párja Krisztián, aki hősként bírta a kánikulában a plusz, tűzhely biztosította celziuszokat. Míg sült a gancánk, az információs csapat is felkészült egy másik sátorban: Schmutzler György és Schmutzler Csaba, Cserpes Ágnes, Kovács Csilla, Náfrádi István, valamint Ferenczy László (neki jutott a hűvös borospince a borkóstoltatással) és Virág István. A nap folyamán aztán megérkezett még Virág Attila, Bíró Katalin, és még sorolhatnám, igazán, de már nem tartanám illendőnek.

Reggeltől késő estig tartott a program, a nap végét Szt Martin templomi koncertje koronázta meg, amelyen a fénypontot – a közönség vastapsát tekintve és szerintem is - az egy szál szaxofonnal a szószékről előadott Ave Maria jelentette.

Nagyon sok képet készítettünk, nagyon-nagyon sokat, rendkívül sokat – de azért szortíroztunk is. Minden esetre két galéria tesz tanúbizonyságot ottlétünkről és vidámságunkról: egy alább, ez a fesztivál pillanatait örökíti meg, egy pedig itt nézegethető, ez a kastélyban és a templomban tett körsétát mutatja be, röviden. Természetesen a képekhez fűzött mondatokat a cikk kiegészítéseként ajánlom olvasásra.

bsze

Fotók: Schmutzler Csaba, BSzabó Edina

 

10 hozzászólás

  1. idézem 2011.08.17. 11:50
    • csi-csu
    Szevasztok gancások!

    Igazán jól éreztük magunkat, különösen én.
    - de mi lett volna , ha még a bort is megkostolom? -
    Még az autózást is bírtam! .
    Nagyon jól sikerült az első bemutatkozó főzés, minden elismerés Gyöngyösnek , meg a többieknek, akik megtettek mindent a sikeres közös kirándulás lebonyolításában.
    A boros pincéből, csak ki-be jöttek- mentek az emberek:
    Igazából Laci , meg a finom borok sikere volt.
    Köszönöm a lehetőséget, hogy részt vehettem rajta. Nagyon szép volt az idő, a program kiváló volt, együtt voltunk, mi kell még?
    Jó egészséget kívánok az egész csapatnak , meg akik nem tudtak eljönni azoknak is.
  2. idézem 2011.08.17. 15:16
    • Tiara Fighter
    Olvasva a beszámolót és visszaemlékezve a napra, célunk teljesült. Hídfőállást foglaltunk, csatát nyertünk a szimpátiáért és a befogadásért. Persze a küzdelemnek még nincs vége. Isten adjon erőt és erőforrásokat a folytatáshoz, melyhez a vitathatatlan készségünk és képességünk már adott.
  3. idézem 2011.08.18. 07:45
    • Gyöngyöske
    Tényleg jó program volt! Meghívtak a szeptemberi sztrapacska főző versenyre is! :-) Hát nagyon gondolkozom, egy ilyen jó csapattal, lehet, hogy azt is meg kellene próbálni!
  4. idézem 2011.08.22. 09:09
    • bsze
    És legközelebb szép tányért is viszünk, és egy évünk van recepteket keresni a siker érdekében :) plusz tényleg szívesen megyek akár lapátolni, vagy meszelni, vagy csak teát főzni ha elindulhat a közös projekt - és ezzel nem is vagyok egyedül, kiderült a beszélgetésekből :) csi-csu, neked sosem kell bor, ha leül a hangulat, számíthatunk rád :)
  5. idézem 2011.08.22. 17:38
    Örülünk, hogy a Tiara csapat is jól érezte magát. Remélem, hogy jövőre is a körünkben üdvözölhetjük Önöket!
  6. idézem 2011.08.23. 09:39
    • bsze
    Köszönjük szépen :)
  7. idézem 2011.09.08. 17:00
    • a a
    oksi , de mi az a ganca? hogy készül????
    aláírás: aki kalambó feleségére is kíváncsi....
  8. idézem 2011.09.09. 08:30
    • gy
    A ganca főtt krumpliból és lisztből készül. Jó ha előző nap megcsinálod a masszát, másnak kanállal ki kell szaggatni, szétnyomkodni és hagymás olajon megsütni. Szalonnával, tejföllel és egyéb mással is lehet ízesíteni!
  9. idézem 2012.05.02. 14:09
    • Faith
    Én is részese voltam a fesztiválnak, nagyon jól éreztem magam, és örülök a képeknek is, nagyon jók lettek. A cikkben írták, hogy nagyon-nagyon-nagyon sok képet készítettek, de bizonyára nem jelenítették meg mindet. Ha van rá lehetőség, én szívesen megnézném az összes képet, ami készült a fesztiválról :)
  10. idézem 2012.05.07. 14:26
    • gy
    http://tiaramagazin.hu/page/gancasutesbol_jeles_ii
Új hozzászólás
A sortörések automatikusak. Csak az üzenet kitöltése kötelező, a többi mező opcionális. A megadott e-mail címet nem tesszük közzé. Engedélyezett HTML tagek: p, a, strong, em, blockquote, ul, ol, li, dl, dt, dd.
http://www.tiaraklub.hu
2012.05.18
banner