Balatoni válogatott
Összességében vidáman zárult a hat borvidékről érkezett kiállítók két és félnapos programja. Akadt itt kimondottan nagy név (Szeremley Huba), és akadt nagynevű hiányzó (Varga Péter) is. Számtalan kis, kézműves borászat megjelent, míg több hiányzott az eseményről. Ennek oka a meghívásban rejlett: a több más borfesztivál szervezésében is jártas Timár Csaba elmondta, hogy elsősorban azokat kérték fel, akikkel – a Balatoni Borkultúráért Alapítvánnyal közösen – valamilyen üzleti kapcsolatban állnak.
Érdekesség, hogy a kiállítóknak
helypénzt nem kellett fizetniük, megtették ezt helyettük a szervezők, akik
üzleti lehetőséget sejtettek a várható forgalomtól. Némi kockázat a szeszélyes
időjáráson kívül is akadt. Több hasonló rendezvényt is tartottak a hétvégén. A
balatoni borok kedvelőit a Szent György Hegyi Napok vonzhatta, a fővárosiakat
az Emmausz-járás Budafokon; és ekkor tartották meg a IV. Velencei-tavi Hal-
Vad- Bor és Pálinkafesztivál eseményeit Agárdon. Ezzel együtt a szemerkélő
esőben vasárnap összeülő kiállítók és szervezők – a pénteki és szombati
forgalom és az együtt leszűrt tapasztalatok alapján – nem voltak olyan borúsak,
mint az aznapi égbolt.
A leginkább elégedettek a vendégek lehettek, hiszen a 35 kiállító mintegy 150 bora közül a többség kiemelkedő értéket képviselt. Ilyen volt egyebek mellett a Fischer borászat, amely minőségi fehér (Pinot blanc fehér burgundi, Sauvignon blanc, Chardonnay) és hasonló vörös (Zweigelt, Pinot Noir-nagyburgundi, Merlot, Cabernet franc, Shyraz) borairól ismert. Érdekesség, hogy például rozéjuk is csavarzáras palackozással készült, amely Burgenlandban már sokkal elfogadottabb, mint nálunk.
